雞舍的通風(fēng)分機械通風(fēng)和自然通風(fēng)二種。在設計通風(fēng)系統時(shí),不僅要考慮肉雞的飼養密度和當地最高氣溫,而且要注意通風(fēng)均勻,應參考每只雞的換氣標準量與飼養只數,計算出需要的換氣量,然后根據待安裝的風(fēng)機性能算出應配備的風(fēng)機臺數。
自然通風(fēng)則使用窗口,在自然風(fēng)力和溫差的作用下進(jìn)行,窗口總面積(在華北地區)一般為建筑面積的1/3左右。為了雞舍內通風(fēng)均勻,窗口應對稱(chēng)且均勻分布。為了調節通風(fēng)量,還可把窗子做成上下兩排,根據通風(fēng)量要求開(kāi)關(guān)部分窗戶(hù),既可利用自然風(fēng)力,又利用溫差的通風(fēng)作用。而在冬季,為了不讓冷風(fēng)直接吹到雞,還可安裝擋風(fēng)板,使風(fēng)速減低后均勻進(jìn)入雞舍。比較理想的窗戶(hù)結構分為三層裝置,內層為鐵絲網(wǎng),有利于防止野鳥(niǎo)類(lèi)入舍和防止獸害等,中間是玻璃窗框架,外層是塑料薄膜主要用于冬季保溫。
機械通風(fēng)是密閉式雞舍、肉雞高密度、大群飼養條件下調節舍內環(huán)境狀況的主要方法,通風(fēng)與控溫、控濕、除塵及調節空氣成分密切相關(guān)。當代肉雞密閉式雞舍的機械通風(fēng)方式主要包括兩種,即橫向式通風(fēng)和縱向式通風(fēng),這兩種通風(fēng)方式各有利弊,在雞舍設計中可根據具體實(shí)際選用適宜的方式。
1.橫向式通風(fēng)。當雞舍長(cháng)度較短跨度不超過(guò)10米時(shí),多采用橫向式通風(fēng)。橫向式通風(fēng)主要有正壓系統和負壓系統兩種設計。所謂正壓通風(fēng)系統是靠風(fēng)機將外界新鮮空氣吸入舍內,使舍內空氣因氣壓增大又自行由排氣口排出舍外的氣體交換方式,該系統雖然可調節舍內溫度,改善舍內空氣分布狀況,減少舍內賊風(fēng)等,但因其具有設備成本高,費用大,安裝難度大,適用范圍較窄等缺點(diǎn),故在生產(chǎn)實(shí)踐中,使用較少。
應用比較普遍的是負壓通風(fēng)系統,模向式負壓通風(fēng)系統設計安裝方式較多,較廣為采用的主要是穿透式通風(fēng)。穿透式通風(fēng)是指將風(fēng)機安裝在側墻上,在風(fēng)機對側墻壁的對應部位設進(jìn)風(fēng)口,新鮮空氣從進(jìn)風(fēng)口流入后,穿過(guò)雞舍的橫徑,排出舍外。此通風(fēng)設計要求排風(fēng)量稍大于進(jìn)氣量,使舍內氣壓稍低于舍外氣壓,有利于舍外新鮮空氣在該負壓影響下,自動(dòng)流進(jìn)雞舍。一般的空氣流速夏季為0.5米/秒,冬季為0.1~0.2米/秒,此可用球式風(fēng)速計測定。測定了空氣流速及通風(fēng)面積后,便可計算出通風(fēng)量。通風(fēng)量(立方米/小時(shí))=3600×通風(fēng)面積(平方米)×空氣流速(米/秒)。
2.縱向式通風(fēng)。當雞舍長(cháng)度達80米以上,跨度在10米以上時(shí),則應采用縱向式通風(fēng),這樣,既優(yōu)化了雞舍通風(fēng)設計的合理性,降低了安裝成本,也可獲得較理想的通風(fēng)效果?v向式通風(fēng)是指將風(fēng)機安裝在肉雞舍的一側山墻上,在風(fēng)機的對面山墻或對面山墻的兩側墻壁上設立進(jìn)風(fēng)口,使新鮮空氣在負壓作用下,穿進(jìn)雞舍的縱徑排出舍外。排風(fēng)扇長(cháng)1.25~1.40米,排風(fēng)機的扇面應與墻面成100度角,可增加10%的通風(fēng)效率,空氣流速為2.0~2.2米/秒,每臺風(fēng)機的間距以2.5~3.0米為宜。在夏季高溫時(shí)節,為使雞舍有效降溫,通常需在進(jìn)風(fēng)口安裝濕簾,即濕簾降溫。有關(guān)通風(fēng)量的計算請參見(jiàn)橫向式通風(fēng)系統。因雞舍縱向式通風(fēng)系統具有設計安裝簡(jiǎn)單、成本較低、通風(fēng)和降溫效果良好等優(yōu)點(diǎn),在當代養雞生產(chǎn)上已廣為采用。